公司的人,一提起某同事13歲的女兒這個小姑娘,沒有不認識的。第一印象就是她的聲音,每當她媽媽加班時,就會從手機里傳出,“媽媽你什么時候回家?”
接著,她的工作狂老媽就一邊加班,一邊把手機開免提,直播她女兒練鋼琴。
別看她老愛黏她媽媽,她其實是個對旁人相當高冷的姑娘。我也算是看著她長大的,但她對我總是愛答不理。這次她背著書包來公司等她媽媽下班,我百般哄騙她出鏡,給我做飯打下手,但最后變成了她做飯,我給她打下手。
做的就是這道人人見之無不歡欣雀躍,溫暖,豐盛,又快手的番茄金針菇肥牛。
小姑娘第一次做就上手了,雖然不熟練,但成品還是很不錯。被炒出紅油的番茄塊與鮮香軟嫩的肥;旌,咕嚕咕嚕煮出酸甜的泡。做完后我們沒拍多少,她就催著我快點結束,說要給她媽媽吃吃看。
母女倆一起吃飯的影像太過于美好,拍攝當時大家的嘴角都是帶笑的。吃著熱乎乎的暖鍋,再搭配一杯酸甜爽口的海鹽柚子樂,相得益彰。
拍完時看到水汽已經爬滿了窗,終于有點冬天的幸福感了: )
番茄金針菇肥牛的做法步驟
1、3個番茄頂部劃十字,澆熱水后蓋鍋蓋煮1分鐘去皮。
2、番茄切成小塊,取一把金針菇去根部,掰成小塊。
3、熱鍋冷油倒入番茄塊,煸炒出紅油。
4、鑄鐵鍋中倒入少許油燒熱,姜絲、蒜末煸出香味。
5、倒入炒好的番茄塊,加水至8分滿,煮至水沸。
6、放入金針菇、10片肥牛片煮至全熟。加入2勺生抽、2勺料酒和3勺鹽調味。
7、點綴適量香菜,金針菇番茄肥牛鍋完成!
調杯清新的海鹽柚子樂,一口下去,呼嘯而過的涼爽,做起來也簡單:
海鹽柚子樂的做法
1、加入2勺柚子蜜,放入適量的冰塊。
2、倒入一杯可樂調味,加入適量海鹽混合,海鹽柚子樂完成!
希望這鍋熱騰騰的食物,能給你帶來溫暖:)