經常又這樣的一個場景。某個下午，朋友來你家坐坐。你打開冰箱，里面除了一點剩飯，什么都沒有。

這時你該怎么辦？

A: 勸朋友多喝熱水，對身體好。

B:瞬間端出一盤好吃的自制零食，讓朋友傻眼。

今天就是教你如何華麗的選B。

把剩飯搟平用微波爐烘干水分，兩面刷上醬油和蜂蜜混合的醬汁炸一炸，超簡易的家庭版仙貝就做好了，甚至不需要烤箱！要是家里還有海苔，包上就更高端了。

至于味道嘛，油亮又入味，外層焦香嘎嘣脆，里層帶一點綿柔，很有咬勁。所以說，只要有心，連剩飯也能變成如此美好的東西。只不過它特別管飽，要注意別吃太多，不然晚飯可就吃不下了：）

一轉眼，年都要過完了。

今年，也要繼續好好生活哦~

制作海苔仙貝用到的食材

剩飯 / 生抽 / 蜂蜜 / 海苔

海苔仙貝的做法步驟

1、操作臺上涂適量清水，鋪上一層保鮮膜，倒上1碗隔夜飯，再鋪上一層保鮮膜。

2、 用搟面杖將米飯均勻搟平，厚度約3mm（搟的過程中會碾壓出米飯的黏性，使其更易成型）。

3、撕去覆蓋的保鮮膜，用蘸過水的模具（或圓口杯）把米飯壓出圓形，取出圓形米餅，有間隔地擺在可微波的盤子上。

4、在微波爐功率700W的情況下，低火微波1-2分鐘，取出放涼并擦干盤子里的水份，這樣重復5-6次，直至其水份脫干變硬（可根據微波爐功率大小的不同，適當地增減火力和時間，建議用偏小火力多次微波的方法）。

5、將生抽和蜂蜜2:1混合，仙貝的兩面均用刷子刷上醬汁。

6、起油鍋，待油燒至180度左右時，仙貝下入鍋中炸至褐色油亮。

7、瀝油，趁熱包上剪好的海苔片，海苔仙貝完成！

外層焦脆，里層帶一點綿柔，只要有心，剩飯也能成為超美味的零食：海苔仙貝！