蝦的蛋白很高，很多減肥人士都會吃白灼蝦來補充肉類蛋白，不僅營養還不長脂肪，簡直就是減肥圣品。今兒就給大家介紹這個洋蔥油燜蝦的做法，簡單好吃的油燜蝦不用十分鐘就能做出來，上班族真的不要錯過了哦~

準備鮮蝦600克，洋蔥半個，醬油15克，蠔油15克，料酒10克，蒜末3克，姜片4片

1.蝦剪去蝦須，在蝦背的第三個關節那里用牙簽挑出蝦腸

2.洋蔥洗凈切絲，買的是白洋蔥，個人覺得比紅的好吃，紅的比較嗆

3，熱鍋，放入適量的油，爆香姜蒜

4，大火，蝦入鍋快速翻炒

5，倒入料酒翻勻

6，加入醬油蠔油翻炒上色

7，倒入洋蔥絲

8，翻炒片刻加入蔥花即可出鍋

這油亮亮的超有食欲啊，趕緊來做一個，這味道吃過就忘不掉~